北大倉酒放十年后好喝嗎?
北大倉酒屬于北方醬香型白酒,近幾年沒有少喝,酒質(zhì)與茅香醬酒不同,雖然是有茅臺釀酒師指導(dǎo)生產(chǎn)的,但差距挺大。價格親民,做為口糧酒,日常常飲用沒有問題的,只是你要放置十年再飲就不合適了,原因是該酒生產(chǎn)成本低,工藝簡單,稍顯粗糙,瓶蓋用的是塑料的老式旋蓋,密封不是太嚴密,難以保證不漏酒、跑酒。況且,放十年,酒味盡失,口感特差。。。
好喝,白酒放10年后更好喝。北大倉酒產(chǎn)區(qū)是被譽為“北大倉”的中國重要的商品糧基地,土壤肥沃,熱量高、透性好,非常適合植物生長。 地勢北高南低,北部和東部是小興安嶺南麓,中部和南部為嫩江沖積平原。日照輻射充裕、雨熱同季,大田作物一年一熟,少有病蟲害,籽粒飽滿,淀粉含量豐富,為北大倉酒的生產(chǎn)準備了充足的物質(zhì)基礎(chǔ)。
北大倉高度白酒放十年是好喝的。北大倉酒是醬香型白酒,略懂酒的人多知道,白酒,特別是醬香型白酒有越存放酒越好喝的特點,茅臺酒就是典型的代表,雖然北大倉酒不能和茅臺酒,但同位醬香型白酒只要存放得當,會使口感更醇厚、醬香味更存正。
北大倉酒放十年后好喝。北大倉酒以當?shù)靥禺a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)“大蛇眼”紅高粱為原料,以純小麥高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,采用世代相傳的傳統(tǒng)工藝釀制。 保留高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫餾酒和長期貯存“四高一長”的傳統(tǒng)特點,酒液經(jīng)三年以上陳貯,再配以陳年老酒按比例精心勾兌而成。 正是這些得天獨厚的自然資源和“北大倉酒”特有的釀造工藝,塑造了“北大倉酒”酒液清澈透明,香氣柔和幽雅,入口醇香馥郁,飲后余香綿綿,空杯留香持久獨具韻味的風(fēng)格
值得長期收藏的十款酒?
最具有收藏價值的十大醬香酒:第一名:貴州茅臺酒。第二名:郎酒。第三名:習(xí)酒。第四名:國臺。第五名:珍酒。第六名:釣魚臺。第七名:武陵酒。第八名:仙潭酒。第九名:云門春。第十名:紀念1935。 以上排名都是根據(jù)各大酒廠目前的收藏價值來排的,當然百人有百醬,具體說哪款更好喝,就要看你個人的口味了。畢竟口味的不同決定你自己對不同酒的看法。
醬香型白酒:茅臺、習(xí)酒、賴茅,這收藏價值很高酒質(zhì)會更好。 濃香型白酒:五糧液劍南春國窖天之藍,濃香典范。 清香型汾酒等等。
想存放白酒,過幾年再拿出來喝,請問存哪種酒比較好?
要我存的話,肯定是好酒,市場人認可度不錯的酒,家里倒是有幾瓶幾年前的酒,沒舍得喝,一瓶洋河藍瓷,一瓶是海之藍記得,一直放在老家酒柜,只有逢年過節(jié)會拿出這些酒喝的,平時也是先買先喝。
白酒有很多種分法,有根據(jù)香味來分的,有根據(jù)酒的度數(shù)分的,又有根據(jù)釀造工藝來分的,還有純糧食酒和酒精酒。所以,要確定收藏某一種酒時,一定要看清楚它到底是什么酒。 根據(jù)釀造工藝來分,有液態(tài)法,固液勾兌法和固態(tài)法。 液態(tài)法白酒:以糧谷為原料發(fā)酵成食用酒精,之后再進行勾兌、調(diào)配。這樣的白酒投資小、產(chǎn)量大、價格低,并不具備收藏價值。 固液勾兌法白酒:根據(jù)字面意思很好理解,液態(tài)法白酒與固態(tài)法白酒按一定比例調(diào)制而成。市面上大部分主流白酒都是此類。這種類型的白酒具有一定的糧食香味,可以存放一定的年限,但是真的收藏的話,價值又不是那么的大。
45度白酒存多久好喝?
一般酒類產(chǎn)品,超過10度的酒都是可以不標明保質(zhì)期!簡言之,超過10度的酒就可以長期存放! 所以說,45度白酒一般不用寫保質(zhì)期。但是呢,白酒不是像電影里演的那樣,越久的酒就越香!一般來說,普通白酒存放的時間不要超過5年。因為過了5年,酒的香度和酒得味道也會慢慢的變?nèi)酰? 而對于濃香型的45度白酒2~3年便可以到很好喝的程度,存放時間過久對酒質(zhì)并沒有好處,還會增加酒精的揮發(fā)損失。
45度白酒一般沒有保質(zhì)期,但并不是沒有保質(zhì)期就能長期存放,也并不是所有的白酒存放時間越久越好,濃香型46°、45°、度以下的白酒,存放到5年以后,口味變淡,香味變?nèi)?。所以濃香型白酒存?——3年最好喝。存放2——3年后再喝,比較綿柔,下喉順暢。
新出廠的酒都比較辛辣,喝起來味道有點嗆,45度的白酒也不例外,放一年左右,口感就柔和了很多。如果能放兩三年,口感會更好。 個人感覺,45度的酒似乎沒啥可放的,一年足夠了。建議還是喝52度以上的醬香型的酒,多放兩年,味道會比較醇。我曾經(jīng)有一箱52度的酒忘了喝,放了兩三年,味道比剛買的時候強很多。